Vielleicht haben Sie schon davon gehört...
für unsere Speisen verwenden wir nach Möglichkeit Ware aus zertifiziertem biologischem Anbau.
»Nach Möglichkeit« heißt somit, dass wir auf konventionelle Ware nur im Notfall zurückgreifen, tatsächlich nur dann, wenn die entsprechende Bio-Ware nicht lieferbar ist.
Beim Fleisch und bei den Eiern werden wir jedoch aus ethischen Gründen keinen Kompromiss eingehen.
Fair gehandelter, biologisch angebauter Kaffee (GEPA) und unser Sortiment an losem Tee stammt konsequenterweise ebenfalls aus biologischem Anbau.
Gleiches gilt für unser umfangreiches Angebot an Bio-Weinen, die ausschließlich von kleinen, familienbetriebenen Weingütern hergestellt werden.
Unseren Lieferanten danken wir für die langjährige gute Zusammenarbeit:
Bio-Fleischerei Jansen, Bio-Eier-Hof Alpermühle, Bio-Großhandel Landlinie, Naturkostgroßhandel Heuschrecke, Öko-Wein-Großhandel Naturian, GEPA, Büro-Artikel-Versand MEMO und Greenpeace Energy