KLEIN ABER FEIN

 

 

TAPAS TELLER FÜR ZWEI (a,g)

 

gegrillte Schafskäse-Polenta mit gerösteter Paprika, 

 

dazu Bio-Rinderhackfleischbällchen und selbstgemachte Tomatensauce,

Rosmarinkartoffeln, Datteln im Speckmantel, Pecorino-Käse und Oliven

 

BRUSCHETTA (a)

 

frische Tomaten und Kräuter auf geröstetem Baguette 

 

 

RICOTTA CROSTINI (a,g)

 

mit getrockneten Tomaten und Basilikum

 

 

FALAFEL MIT TAHINI-JOGHURT-SAUCE (a,c,g,h)

 

mit Minz-Taboulé

 

 

ROTE-BETE-CARPACCIO (g)

 

mit gratiniertem Ziegenkäse 

 

 

DREIERLEI DIPS (a,g)

 

Hummus, Kräuterfrischkäse und Paprika-Feta-Dip.

 

Dazu ein Schälchen eingelegte Oliven und Rosmarinkartoffeln

 

VEGETARISCH

 

 

WARMER ZIEGENKÄSE IN KNUSPERTEIG (a,g,j)

 

mit gemischtem Salat, fruchtigem Tomatenpesto und Oliven

 

SOMMERLICHES FILO-GEMÜSEPÄCKCHEN (a,g,h)

 

gefüllt mit gehobelten Möhren, Spinat, Paprika,

 

Fetakäse und Mandelsplittern, dazu ein kleiner gemischter Salat 

 

SMØRREBRØD MAL ANDERS (a,c)

 

leckere Waffel aus Kartoffelteig, serviert mit einer leichten

Meerettich-Birnen-Creme, dazu ein kleiner gemischter Salat 

 

CAESAR SALAD MIT GEBACKENEM TOFU (g,h,k)

 

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken und kross gebratenem Sesam-Tofu

 

 

PIKANTE KAROTTENTORTE (a,c,g)

 

mit Ricotta-Schnittlauch-Bällchen, 

 

dazu ein kleiner gemischter Salat 

 

 

MAIRÜBCHENTÖRTCHEN (a,c,g)

 

Blätterteig gefüllt mit Mairübchen, überbacken mit

 

Basilikum-Ei-Schmand, dazu ein kleiner gemischter Salat 

 

FLEISCH & FISCH

 

 

WEIZENTORTILLA (a,g,j)

 

Bio-Rinderhackfleisch, Tomatensauce und geschmolzenem Käse

 

serviert mit einem kleinen gemischten Salat 

 

 

LACHS MIT GEMÜSE-COUSCOUS (d,g)

 

Lachsfilet mit gebratenem grünen Spargel verziert

 

 

PUTEN-SANDWICH (a,c,g)

 

mit knackigem Salat, Cornichons und einer hausgemachten 

Remouladensauce, dazu ein kleiner gemischter Salat 

 

 

SCHASCHLIK-SPIEß 

 

mit Paprika, Zucchini und Zwiebel, serviert mit Minz-Taboulé

 

LINGUINE AGLIO E OLIO (a,b)

 

mit Scampi 

 

 

NASCHKATZEN

 

 

MOHNCREME (c,g,h)

 

mit Himbeerspiegel und Mandelblättchen

 

 

ZWEI KUGELN SCHOKOPARFAIT (c,g,k)

 

mit Sesamkrokant

 

 

Allergene: a enthält glutenhaltiges Getreide, b enthält Krustentiere, c Ei,

d enthält Fisch, e enthält Erdnuss, f enthält Soja, g enthält  Lactose,

h enthält Schalenfrüchte, i enthält Sellerie, j enthält Senf, 

 

k enthält Sesam, l enthält Sulfite / S02, m enthält Lupine, n enthält Weichtiere.