Unsere Speisekarte

 

 

 

 

Klein aber fein 

Tapas Teller (a,g)
gegrillte Schafskäse-Polenta mit gerösteter Paprika, dazu Bio-Rinderhackfleischbällchen und selbstgemachte Tomatensauce, Datteln im Speckmantel und Oliven - für 
11,50 €

Bruschetta (a)

frische Tomaten und Kräuter auf geröstetem Baguette, mit Olivenöl und kleinem Salat - für 7,80 €

Falafel mit Tahini-Joghurt-Sauce (a,c,g,h)

und Mainz-Taboulé - für 8,70 €

Blumenkohl-Kartoffel-Suppe (g)

mit Süßkartoffelchips - für 5,50 €

Rote-Bete-Carpaccio (g)

mit gratiniertem Ziegenkäse und kleinem Salat - für 10,50 €


Dreierlei Dips (a,g)

Hummus, Kräuterfrischkäse und Paprika-Feta-Dip. 
Dazu ein Schälchen eingelegte Oliven und Baguette - für 9,00 €

 

Vegetarisch

 

Warmer Ziegenkäse in Knusperteig (a,g,j)

mit gemischtem Salat, fruchtiger Tomatenpesto und Oliven - für 13,50 €

Salat auf griechische Art (g,j)

gemischter Salat mit Fetakäse, Oliven, Gurken, Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu aceto balsamico - für 11,50 €

 

Gefüllte Auberginenröllchen (g)

mit Quinoa und Frischkäse, auf einer fruchtigen Tomatensauce - für 12,00 €

 

Kürbis-Tarte mit Schafskäse (a,g,j)

serviert mit einem kleinem gemischten Salat - für 12,00 €

 

Serviettenknödel mit Pilzragout (a,g)

in einer Weißwein-Sahne-Sauce - für 12,50 €

 

Fleisch & Fisch

Weizentortilla (a,g,j)

Bio-Rinderhackfleisch, Tomatensauce und geschmolzenem Käse, serviert mir einem kleinen gemischten Salat - für 13,80 €

Bio-Schnitzel Wiener Art (a,c,f)

mit lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat - für 14,80 €

 


Geschnetzeltes vom Bio-Schwein 
(a,g)
Champignons in einer Weißwein-Sahne-Sauce und leckeren Spätzle - für 14,50 €

 

Süßkartoffel-Waffel (a,c,g,j)

mit hausgebeiztem Lachs, Kräuterquark und frischem Salat - für 12,50 €


Gefüllte Blätterteig-Tasche (a,g,j)

mit Lachs, Spinat und Frischkäse. Serviert mit einem kleinen gemischten Salat - für 14,50 €


Bio-Bratwurstschnecke in Senfsauce (g,j)

mit Kartoffel-Lauch-Stampf - für 13,80 €

Naschkatzen

Variation (c,g)

Panna Cotta mit Himbeerspiegel und Mousse au Chocolat im Glas - für 5,00 €

 

Hausgemachte belgische Waffeln mit Puderzucker und Sahne (a,c,g) - für 4,00 €

auf Wunsch mit heißen Kirschen - für 5,00 €

 

Allergene: a enthält glutenhaltiges Getreide, b enthält Krustentiere, c enthält Hühnerei, d enthält Fisch, e enthält Erdnuss, f enthält Soja, g enthält Milch (einschl. Lactose), h enthält Schalenfrüchte,

i enthält Sellerie, j enthält Senf, k enthält Sesam, l enthält Sulfite / S02, m enthält Lupine, n enthält Weichtiere.


--------------------

Wir versuchen die Speisekarte im Internet aktuell zu halten.

Aufgrund dessen, dass unsere Küche mit saisonalen und regionalen Produkten arbeitet, kann es zu kurzfristigen Änderungen der Speisen und Preise kommen. Die Online-Speisekarte soll Ihnen daher nur einen Einblick in unsere Bio-Küche geben.